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香菇烧豆腐

菜谱编号:059-933
香菇烧豆腐是【幸福分享】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧豆腐”。
香菇烧豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量豆腐泡:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量--
调味料用量
葱:适量蒜片:适量

香菇烧豆腐的做法步骤

  • 第六步:让豆腐泡充分吸收烧香菇的汁液。每颗豆腐泡中都有浓浓香菇的味道。这是味儿的融合!
  • 第四步:炝锅,加汤调味。可以加入一点蚝油提鲜。把口味定准,要稍淡一点。因为,出菜前收汁时会咸的。
  • 第五步:先倒入香菇烧一分钟,烧透出味后再放入豆腐泡。
  • 第一步:我家附近 庆客隆超市 买的已经预制好的香菇、豆腐泡。
  • 第二步:还处于冷冻状态的豆腐泡、香菇开袋即用!老方便了。
  • 第十步:黑白相间,红黄相映,口味融合。老少皆宜。
  • 第九步:放入蒜片。
  • 第七步:再加入胡萝卜片,烧半分钟至刚刚熟,颜色变得鲜艳。这是色的反差!
  • 第三步:胡萝卜切菱形片。
  • 第八步:勾芡
  • 相关食材:香菇豆腐

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