酸酸甜甜藕丸子
酸酸甜甜藕丸子是【yajunjun2010】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸酸甜甜藕丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：适量 | 猪肉馅：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油菜：适量 | 香菇：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 香油：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
酸酸甜甜藕丸子的做法步骤
酸酸甜甜藕丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1·炸丸子一定要小火慢炸，否则会炸不熟的噢！
2·油菜不要炒过火了，否则吃起来没有爽脆的口感喽！
3·其实个人喜好，搭配什么蔬菜都可以，不配菜也行！
4·妈妈们不防试试做给自己的宝宝吃，如果宝贝们不爱吃莲藕，那么这道菜酸酸甜甜的味道，宝贝们一定会喜欢的！
相关食材：藕