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最新新奥尔良烤翅完整做法

菜谱编号:060-175
最新新奥尔良烤翅完整做法是【╰☆忆含☆╮】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最新新奥尔良烤翅完整做法”。
最新新奥尔良烤翅完整做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看着鲜嫩多汁的奥尔良烤翅是否让你口水直流?你是否吃着美味的奥尔良烤翅你就会去揣摩它到底是怎样做到这么美味,让人吃了意犹未尽,余味无穷?今天小编就与大家分享一个制作奥尔良烤翅的秘招。

最新新奥尔良烤翅完整做法主厨:╰☆忆含☆╮

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:1000克--
辅助料用量
新奥尔良烤翅腌:70克--

最新新奥尔良烤翅完整做法的做法步骤

  • 第二步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌,强烈建议腌制12至24小时(为了使鸡翅入味),每隔两个小时翻动一次最好。
  • 第三步:将腌制好的翅根用烤箱烤制,用170至180°C加热15分钟左右,烤至八成熟后,再用200°C烤3分钟,这样可以使其表面颜色焦黄诱人。也可以使用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在10分钟左右。
  • 第一步:选择新鲜的翅中或翅根,如果翅中或翅根表面完好无损,您可以在背面用针孔炸几个孔,以方便腌料腌入。每1000克翅中或翅根加入70克新奥尔良烤翅,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。
  • 最新新奥尔良烤翅完整做法做法技巧/窍门/补充说明:

    小编特别提示:用量比例:鸡翅1000克:新奥尔良烤翅腌料70克腌料:水:翅根=70:100:1000
    建议烤制时间:翅中:8至10分钟翅根:15至20分钟鸡腿:30至40分钟整鸡:60至90分钟。只需要简简单单三部曲,就可以将无论是鲜嫩多汁的烤翅、还是鸡腿或是整鸡统统让你一显身手,让你过把大厨瘾。

    菜谱标签:家常菜小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的最新新奥尔良烤翅完整做法。

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