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家常菜---酸辣圆白菜

菜谱编号:060-219
家常菜---酸辣圆白菜是【李梅1969】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜---酸辣圆白菜”。
家常菜---酸辣圆白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。

家常菜---酸辣圆白菜主厨:李梅1969

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
圆白菜:400克--
辅助料用量
干辣椒:4个--
调味料用量
姜:适量蒜:适量
料酒:适量糖:适量
花椒:适量香醋:适量

家常菜---酸辣圆白菜的做法步骤

  • 第三步:锅热后放入油,加花椒、辣椒炒至变色
  • 第四步:放入圆白菜快速翻炒,加入料酒、盐 糖翻炒均匀
  • 第二步:将圆白菜切长条,蒜、姜切末
  • 第五步:出锅前炝入香醋,一盘酸脆香辣的下饭菜上桌了。
  • 第一步:材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜
  • 家常菜---酸辣圆白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    大火爆炒味道好

    相关食材:白菜圆白菜

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