当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烤鸭焖老节瓜

烤鸭焖老节瓜

菜谱编号:060-620
烤鸭焖老节瓜是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸭焖老节瓜”。
烤鸭焖老节瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友送了一个很大的老节瓜给我,这里冬瓜或节节瓜都挺贵的,哈,太高兴啦。第一次切开一部分正好用上次打包回来烤鸭焖。

烤鸭焖老节瓜主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
老节瓜:800克烤鸭:适量
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
葱:适量--
调味料用量
橄榄油:适量生抽:适量
白糖:适量盐:适量
胡椒粉:适量--

烤鸭焖老节瓜的做法步骤

  • 第二步:烧热锅倒入少许橄榄油放入姜蒜。
  • 第五步:调入少许盐、胡椒粉以及清水盖上锅盖焖。
  • 第六步:焖约十分钟至老节瓜软烂打开锅盖加入葱花,即可熄火上碟。
  • 第四步:将老节瓜加入一起炒。
  • 第三步:把烤鸭倒入爆香,再加入少许生抽白糖。
  • 第一步:先把老节瓜去皮切片备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:节瓜

    烤鸭焖老节瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蓝色南半球】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鸭焖老节瓜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜