爽脆酱莴苣
爽脆酱莴苣是【玛丽奥猫】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽脆酱莴苣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天酱一罐莴苣片,每餐取出两三片,鲜脆多汁,十分下饭!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:腌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莴苣:2根 | -- |
辅助料用量 | |
海鲜酱油:半瓶 | 盐:5克 |
白醋:3小勺 | -- |
爽脆酱莴苣的做法步骤
爽脆酱莴苣做法技巧/窍门/补充说明:
放白醋时用的勺是浅口铁勺,如果用瓷质调羹,放一勺就够了。
酱油推荐用厨邦海鲜酱油,味道比较淡,不会太咸。
相关食材:莴苣