小菜一碟_____拌莴苣蒜苔
小菜一碟_____拌莴苣蒜苔是【流年的美味】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小菜一碟_____拌莴苣蒜苔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每到莴苣、蒜台上市的季节,总爱做几次^_^搭配吃早餐,相当美味!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莴苣:2000克 | 蒜苔:1000克 |
小米辣:250克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:400克 | 老抽:50克 |
陈醋:150克 | 花生油:100克 |
花椒:10克 | 白糖:30克 |
鸡精:10克 | 盐:20克 |
小菜一碟_____拌莴苣蒜苔的做法步骤
小菜一碟_____拌莴苣蒜苔做法技巧/窍门/补充说明:
我做的多,每次都是和同事朋友分享了。大家可根据情况酌减,因为腌制时间长影响口味哟!最多两天~口味最佳。
相关食材:莴苣