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银耳瘦肉粥

菜谱编号:061-515
银耳瘦肉粥是【虎后】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳瘦肉粥”。
银耳瘦肉粥
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:60克糯米:60克
瘦肉:100克--
辅助料用量
银耳:8克上海青:1颗
调味料用量
胡椒粉:1小勺料酒:1小勺
生粉:1勺盐:适量
生抽:1勺姜末:适量
食用油:1勺--

银耳瘦肉粥的做法步骤

  • 第五步:撒入青菜碎边煮边搅拌至断生即可
  • 第二步:煮白粥的同时把调料放入肉末中加入适量清水搅拌均匀,腌制
  • 第四步:白粥煮浓后倒入肉末边煮边搅拌10分钟
  • 第三步:白粥煮开后放入泡发开的银耳
  • 第一步:两种米洗净加适量的水大火烧开改小火煮45分钟
  • 菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:瘦肉银耳

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