韭菜盒子
韭菜盒子是【Helen518】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：技巧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：一把 | 鸡蛋：四个 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虾皮：适量 | 粉丝：适量 |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明：
1·皮不要擀得太薄，否则在锅里翻面的时候容易破相。面皮的边缘可以稍微擀薄点，容易熟。
2·虾皮可以多放点，鲜。粉丝别放多了，我放得多了点。
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