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杂粮米饭

菜谱编号:062-221
杂粮米饭是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮米饭”。
杂粮米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

小米富含优质的蛋白质、粗纤维等等,营养丰富,具有滋补的功效

杂粮米饭主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大米:200克--
辅助料用量
燕麦米:100克糯米:50克
小米:50克--

杂粮米饭的做法步骤

  • 第三步:将所有米放进锅里
  • 第六步:放进电饭煲,盖盖,连上电源,按下煮饭键待20分到30分左右,米饭就做好了
  • 第五步:放入清水,用中指量水,指尖刚接触到米即可水位刚好在中指的第一关节处即可
  • 第一步:准备好燕麦米、小米、糯米
  • 第四步:清洗干净
  • 第二步:大米
  • 杂粮米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    我一般都是用这种方法(步骤5)测量水位的,闷出来的米饭软硬适中

    相关食材:米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂粮米饭。

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