杂粮米饭
杂粮米饭是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用
小米富含优质的蛋白质、粗纤维等等,营养丰富,具有滋补的功效
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:200克 | -- |
辅助料用量 | |
燕麦米:100克 | 糯米:50克 |
小米:50克 | -- |
杂粮米饭的做法步骤
杂粮米饭做法技巧/窍门/补充说明:
我一般都是用这种方法(步骤5)测量水位的,闷出来的米饭软硬适中
相关食材:米饭