杏鲍菇焗鳕鱼
杏鲍菇焗鳕鱼是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇焗鳕鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱的味道故事：
想成功就要先忍受双面的煎熬，再忍受火热的烧烤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳕鱼：200克 | 杏鲍菇：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 椒各：15克 | 葱丝：15克 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：15克 | 胡椒粉：适量 |
| 糖：适量 | 干淀粉：适量 |