五味焖鸭块
五味焖鸭块是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五味焖鸭块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱的味道故事:
人生就好比一个五味瓶,当我们出生的那一刻,瓶子就在瞬间打翻,此后,酸、甜、苦、辣、咸,陆续上演。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭:500克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:50克 | 生姜:20克 |
葱:20克 | 青辣椒:10克 |
红辣椒:10克 | 低度白酒:80克 |
糖:3汤匙(约30克) | 白醋:8汤匙(约8克) |