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鲜藕肉包

菜谱编号:062-674
鲜藕肉包是【小培1224】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜藕肉包”。
鲜藕肉包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
五花肉:300克藕:200克
调味料用量
盐:适量色拉油:适量

鲜藕肉包的做法步骤

  • 第六步:排气后揉匀搓成长条
  • 第一步:五花肉剁成肉泥,藕洗净削去皮
  • 第七步:切成小剂子
  • 第八步:取一剂子按扁边上捏薄一些
  • 第五步:发酵至两倍大
  • 第四步:面粉加酵母水和成光滑的面团
  • 第二步:藕用刨子擦成丝
  • 第九步:包入馅
  • 第三步:把剁好的肉泥拌入藕丝里加适量的盐、色拉油拌匀
  • 第十步:包成包子
  • 第十一步:做好的包子放入锅醒发十五至二十分钟后开大火蒸十五分钟即可
  • 相关食材:

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