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芝麻圈圈

菜谱编号:062-744
芝麻圈圈是【王方便面】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻圈圈”。
芝麻圈圈

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己瞎做的做的不好,大家见谅

芝麻圈圈主厨:王方便面

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
芝麻:适量--
调味料用量
豆油:适量温水:适量

芝麻圈圈的做法步骤

  • 第二步:适量温水搅拌
  • 第四步:面团按压,放入黑芝麻
  • 第十三步:少量豆油涂抹在圈圈上,电饼铛盖盖子
  • 第十二步:电饼铛双面抹油,放入芝麻圈圈
  • 第七步:把揉好的芝麻面团放到撒好的面粉上杆成小饼饼
  • 第十步:延边切条,切成宽1-2cm的小条
  • 第五步:揉面,揉到芝麻均匀
  • 第九步:翻过去,用擀面杖擀一下
  • 第三步:揉成面团
  • 第六步:面板上撒些白面
  • 第十四步:不一会,软绵绵的芝麻圈圈就做好了。
  • 第十一步:小条左右对折,轻轻合口按紧
  • 第一步:一瓢半面粉
  • 第十五步:盛入容器,休闲的小零食芝麻圈圈就做好了。
  • 第八步:两边对折
  • 芝麻圈圈做法技巧/窍门/补充说明:

    有人会问没有电饼铛怎么办,平底锅煎一下
    低糖主义我没有放糖,加些牛奶应该更不错。如果要加牛奶步骤2里面:牛奶要加热温热即可,进行搅拌就ok了
    这样的芝麻圈圈才会更柔软
    如果喜欢硬的有嚼劲的可以用锅慢火炸一下

    菜谱标签:小吃
    相关食材:芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻圈圈。

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