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发面芝麻糖饼

菜谱编号:362-379
发面芝麻糖饼是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面芝麻糖饼”。
发面芝麻糖饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:220克清水:50克
玉米油:10克鸡蛋:2个
酵母:2克--
辅助料用量
白糖:20克面粉:1勺
熟芝麻:适量--

发面芝麻糖饼的做法步骤

  • 第九步:做好全部,醒15分钟。
  • 第十步:锅中倒入适量油,放入做好的饼胚。
  • 第十二步:非常松软,放凉了也不硬。
  • 第七步:包成包子状。
  • 第四步:醒好的面团取出排气,平均分成8份,松弛10分钟。
  • 第十一步:煎到饼胚鼓起,两面金黄即可。
  • 第八步:一面摁上芝麻。
  • 第十三步:成品图。
  • 第五步:面粉和白糖混合制成馅儿。
  • 第六步:取一份面团摁成饼,放入适量白糖馅儿。
  • 第三步:和成光滑的面团,醒发1小时左右。
  • 第二步:将面粉、鸡蛋、玉米油和酵母液混合。
  • 第一步:酵母用水化开。
  • 菜谱标签:面食
    相关食材:芝麻

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