蚝汁香煎琵琶豆腐
蚝汁香煎琵琶豆腐是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝汁香煎琵琶豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱的味道故事：
知己就像豆腐，平时没有太多修饰和华丽的亮相，却总在关键时刻给你最温柔的关怀。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩豆腐：150克 | 虾丸：50克（或鱼丸） |
| 鸡蛋：半只（打散） | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：1/2汤匙 | 粟粉：1汤匙 |
蚝汁香煎琵琶豆腐的做法步骤
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