当前位置:首页 > 菜谱大全 > 菌菇炖豆腐

菌菇炖豆腐

菜谱编号:062-797
菌菇炖豆腐是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇炖豆腐”。
菌菇炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱的味道故事:

【吃素的奶奶】

自打我有记忆开始,奶奶就在吃素。听爸爸说,奶奶吃素,是因为以前家里孩子多,口粮不够,后来吃着吃着也就习惯了。现在生活好了,我担心奶奶营养跟不上,专门研究素食的营养搭配,学了道菌菇炖豆腐。吃饭的时候,奶奶尝着菜,脸笑得像绽开的花一样充满暖意。

菌菇炖豆腐主厨:李锦记百变菜谱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:300克--
辅助料用量
水发香菇片:20克鸡腿菇:25克
水发竹笙:25克水发木耳:20克
水发黄耳:20克小花菇:100克
调味料用量
李锦记天成一味特级鲜酱油:30ML李锦记纯香芝麻油:2ML
鸡汤:一碗[350ML]--

菌菇炖豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【李锦记百变菜谱】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菌菇炖豆腐。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜