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自己做酸奶

菜谱编号:063-047
自己做酸奶是【bjxbay】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己做酸奶”。
自己做酸奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在外面的酸奶不敢喝了,还是自己动手做吧。

自己做酸奶主厨:bjxbay

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:600毫升--
辅助料用量
酸奶:150毫升--

自己做酸奶的做法步骤

  • 第四步:倒入容器中,盖上盖子。
  • 第八步:入冰箱冷藏12个小时以上。
  • 第十步:每次留下一瓶做菌种。
  • 第二步:将盛酸奶的容器清洗干净,并高温消毒灭菌。
  • 第九步:每次饮用一瓶,正好150毫升。
  • 第一步:袋装纯牛奶三袋3*200毫升酸奶一杯1*150毫升(作菌种)
  • 第三步:将酸奶和纯牛奶充分搅拌均匀。
  • 第七步:时间到,尽快取出容器。
  • 第五步:智烹锅加入清水,尽量接近装牛奶容器的高度,但是不要让装牛奶的容器漂起来。
  • 第六步:按下酸奶功能键。盖上锅盖。
  • 自己做酸奶做法技巧/窍门/补充说明:

    装酸奶的容器一定要保持清洁无菌。如是鲜牛奶做酸奶一定要先将鲜牛奶煮沸消毒,冷却后方能按以上步骤做酸奶。

    菜谱标签:饮品酸奶
    相关食材:酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自己做酸奶。

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