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咖喱炒饭

菜谱编号:063-308
咖喱炒饭是【贪吃猫儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱炒饭”。
咖喱炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

按照老杨的方子做的,味道很不错哦,并且简单易做,实在是适合我这只又馋又懒的猫儿啊,吼吼~~

咖喱炒饭主厨:贪吃猫儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:两碗--
辅助料用量
鸡蛋:两个玉米粒:适量
火腿丁:适量--
调味料用量
咖喱:适量盐:适量

咖喱炒饭的做法步骤

  • 第三步:锅中留少许底油,放入咖喱块,小火慢抄,使咖喱完全融化。
  • 第八步:香喷喷的黄金咖喱炒饭出锅啦,哈哈
  • 第一步:米饭最好用头一天的剩米饭
  • 第六步:倒入准备好的鸡蛋碎,玉米粒,火腿丁,继续翻炒。
  • 第七步:倒入炒好的鸡蛋,玉米粒,火腿丁,翻炒均匀即可出锅。
  • 第二步:玉米粒热水焯好,火腿切丁,鸡蛋放入锅中划散盛出备用。
  • 第五步:炒到米粒散开后,加入适量盐调味。
  • 第四步:倒入米饭,继续翻炒。
  • 咖喱炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、咖喱一定要小火慢抄,以免炒糊哦。
    2、由于咖喱本身已经含有独特的香味,因此调味时除了盐可以不用再加别的调味料了。

    相关食材:咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱炒饭。

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