蒜蓉蒸鲍鱼
蒜蓉蒸鲍鱼是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸鲍鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今年的鲍鱼大丰收,终于可以上到我们老百姓的餐桌了,好好享受一下美味。简单的做法,五星级酒店的味道·······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲍鱼：3只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 葱：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤
蒜蓉蒸鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·鲍鱼的清洗:沿着边用手抠一圈,鲍鱼肉从壳上就下来了,然后清洗掉鲍鱼的内脏,在把表面的黑色用刷子刷掉,因为壳也要用,所以把壳也刷干净。
2·蒸制的时间一定要控制在10分钟之内,经验是7分钟口感最好。
相关食材：鲍鱼