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南瓜枣糕

菜谱编号:064-181
南瓜枣糕是【善食得失】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜枣糕”。
南瓜枣糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜枣糕,吃起来感觉像吃切糕一样,如果怕吃糯米切糕不好消化,就试试这个南瓜枣糕吧!满口的枣香!

南瓜枣糕主厨:善食得失

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:100克大枣:适量
面粉:100克玉米面:50克
酵母:适量葡萄干:适量
水:适量--

南瓜枣糕的做法步骤

  • 第一步:南瓜切成块蒸熟捣成泥状·我把枣放在锅底下煮了,这样吃起来口感好·
  • 第二步:南瓜泥加适量温水,酵母搅拌均匀之后,加入面粉和玉米面·
  • 第四步:发酵好的面糊·
  • 第七步:蒸好的南瓜枣糕·
  • 第八步:脱模了,呵呵!
  • 第三步:搅拌好的面糊,放在温暖的地方发酵·
  • 第五步:把发酵好的面糊一半倒入蛋糕模具中,上面铺满大枣·
  • 第六步:把剩下的面糊倒入模具中,上面撒上泡好的葡萄干·放在蒸屉上,大火蒸25分钟·
  • 第九步:很多大枣,满口枣香啊!感觉像吃切糕一样!
  • 相关食材:南瓜

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