红豆派----忍俊不禁的墨镜爷爷
红豆派----忍俊不禁的墨镜爷爷是【liaimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆派----忍俊不禁的墨镜爷爷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如果你喜欢酥皮做的点心。这个派可以试试,比较简单易学。周末早上烤上一盘,满室生香,也不必去吃加了很多添加剂的早点啦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 高筋面粉:250克 |
辅助料用量 | |
温水:150克 | 奶油:30克 |
酵母:8克 | 白砂糖:40克 |
全蛋:1个 | 黄油:150克 |
红豆沙:适量 | -- |
红豆派----忍俊不禁的墨镜爷爷的做法步骤
红豆派----忍俊不禁的墨镜爷爷做法技巧/窍门/补充说明:
1·黄油要放在保鲜膜上擀薄片,直接放在面板上的话你就拿不起来了。
2·酥皮需要的时间比较长一点儿,所以可以前一天做酥皮,第二天就可以做各种酥皮点心乐。
3·烤一半再刷蛋液不容易弄坏漂亮的外壳。
相关食材:红豆