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蒜香大白菜

菜谱编号:064-495
蒜香大白菜是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香大白菜”。
蒜香大白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。

白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都是可以的

今天的这道做法也是最简单的,清炒的~体现白菜的本色味道~

蒜香大白菜主厨:阿大^·^

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:500克--
辅助料用量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量

蒜香大白菜的做法步骤

  • 第五步:加入调料,盐,味精(我用的是蔬之鲜)
  • 第三步:先倒入菜茎翻炒几下
  • 第六步:快速翻炒几下,起锅装盘即可
  • 第一步:白菜洗净,切成块状,把菜茎和菜叶分开
  • 第二步:锅内放油,6成热时放入蒜米炒香
  • 第四步:再倒入菜叶一同翻炒
  • 相关食材:白菜大白菜

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