双椒鸡胗
双椒鸡胗是【蝶儿满天飞AB】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒鸡胗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直太忙，好久没写日志了，今天将上次做的双椒鸡胗详细做法写出来。
此菜特色：麻辣、清香、爽口、开胃、不油腻，特别适合夏季食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胗：200克 | 美人椒：30克 |
| 红朝天椒：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 新花椒：10克 | 姜片：3片 |
| 姜米：5克 | 蒜米：5克 |
| 大葱头：2根 | 小葱：2根 |
| 调味料用量 | |
| 盐：5克 | 鸡精：5克 |
| 味精：3克 | 胡椒粉：3克 |
| 白芝麻：3克 | -- |
双椒鸡胗的做法步骤
相关食材：鸡胗