梅干菜烧肉
梅干菜烧肉是【英\(^o^)/~子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢吃梅干菜烧肉这次跟老公在家自己试做了一次,味道真的很不错呢~
我问老公:“你知道我们为什么能在一起吗?”老公:“因为咱俩都是吃货”哈哈。。。“老公你太有才了!!!”
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:600克 | -- |
辅助料用量 | |
梅干菜:100克 | -- |
调味料用量 | |
葱:半根 | 八角:两颗 |
香叶:可不加 | 陈皮:可不加 |
山楂:可不加 | 冰糖:5克 |
红烧酱油:适量 | 盐:适量 |
加饭酒:推荐使用 | 黑胡椒:个人爱好 |
梅干菜烧肉的做法步骤
梅干菜烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、冰糖熬变色后,加入五花肉,多炒一会,尽量让五花肉的油多出来一些,减少油腻。
2、焖肉时加水一定要加开水加凉水会变味道。
3、爱美的女士做饭可少用或不用酱油。
相关食材:梅干菜