星月私房菜--香菇蒸鸽子
星月私房菜--香菇蒸鸽子是【李星月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“星月私房菜--香菇蒸鸽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
常言到一鸽顶九鸡·晓得是不是真的呦·反正现在的鸽子也不算贵·吃得起晒·只要好吃通通弄起·
鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。
鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。
好嘛我的脚伤还没好刚好弄来补起·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸽子：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：200克 | 大枣：10克 |
| 枸杞：5克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大葱：一根 | 老姜：20克 |
| 食盐：适量 | 鸡汤汁：适量 |
| 小葱：适量 | 胡椒末：适量 |
| 生抽：适量 | 麻油：适量 |
| 味精：适量 | -- |
星月私房菜--香菇蒸鸽子的做法步骤
答配菜谱：香菇与鸽子的做法