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芝麻枣泥饼

菜谱编号:065-135
芝麻枣泥饼是【贝贝女】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻枣泥饼”。
芝麻枣泥饼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:430克桂花枣泥:120克
辅助料用量
芝麻:80克黄油:50克
鸡蛋:1个--
调味料用量
酵母:3克--

芝麻枣泥饼的做法步骤

  • 第十一步:包入枣泥,收口
  • 第十步:叠起来重新擀成片
  • 第七步:面团剂子擀成圆坯包入黄油酥
  • 第二步:350克面粉加鸡蛋酵母和温水揉成面团盖湿布发酵1小时
  • 第三步:面团排气后搓成长条切成剂子
  • 第九步:擀成片
  • 第十三步:锅内放少量油,文火剪饼
  • 第八步:口子收好
  • 第六步:芝麻放盘子备用
  • 第四步:黄油融化和80克面粉搅拌
  • 第十四步:煎成两面金黄即可
  • 第十二步:搓圆后在芝麻里压扁,使两面粘上芝麻
  • 第一步:面粉分成80克和350克两份,鸡蛋打散,黄油融化
  • 第五步:搓成长条切成小剂子
  • 菜谱标签:糕点早餐
    相关食材:芝麻

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