第三步：孜然粉、辣椒粉、胡椒粉。
第五步：青红椒、洋葱切块。
第二步：洋葱、青红椒。
第一步：鱿鱼圈。
第四步：孜然粉、孜然粒。
第六步：鱿鱼圈放入碗中，然后加入姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟。
第七步：将酱油、孜然粉、甜面酱、辣椒粉、胡椒粉搅拌均匀，即成为五味酱。
第八步：然后用竹签子将鱿鱼圈、洋葱、青红椒穿起来；烤盘垫锡纸，把鱿鱼串抹上五味酱，撒上孜然粒，放上面在烤网上，下面接上；烤盘烤箱预热180度，上下火烤15分钟左右即可。
烤鱿鱼串
烤鱿鱼串是【梅依旧】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鱿鱼串”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼圈：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 青红椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 孜然粉：适量 | 甜面酱：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 胡椒粉：适量 |