菠萝包
菠萝包是【水月笼纱】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
刚出炉的菠萝包松软香酥，甜蜜诱人，好吃是好吃的来！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：150克 | 奶粉：1大勺 |
| 细砂糖：20克 | 全蛋液：1大勺 |
| 酵母：1小勺 | 水：70克 |
| 黄油：15克 | 盐：1/4小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：30克 | 糖粉：15克 |
| 奶粉：1/2小勺 | 全蛋液：15ML |
| 盐：2克 | 低筋粉：50克 |
菠萝包的做法步骤
菠萝包做法技巧/窍门/补充说明：
①这个配方可以做4个菠萝包，在做菠萝皮加全蛋液的时候一定要分次加，以免蛋油分离
②我做好带到办公室，同事吃了问我，怎么没吃出菠萝呀？呵呵，其实菠萝包跟菠萝没直接关系，就是面包表皮的格子像菠萝的外皮，当然如果你愿意的话，可以用菠萝做点馅包在里面
菜谱标签：烘焙
相关食材：菠萝