菠萝炒牛肉
菠萝炒牛肉是【乐逍遥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜是我小时候最喜欢吃的一道菜,每次家里做这个菜的时候,饭都吃多很多·非常下饭。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
菠萝:半个 | 姜丝:少许 |
菠萝炒牛肉的做法步骤
菠萝炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1)牛肉要逆纹切,炒起来才不会韧。
2)菠萝千万别太早放进锅里炒,加热时间太长就会酸,稍稍翻几下就行了。
答配菜谱:牛肉与菠萝的做法