当前位置:首页 > 菜谱大全 > 四色吐司

四色吐司

菜谱编号:065-968
四色吐司是【shasha_天使宝贝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四色吐司”。
四色吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天闲来没事,单位的红姐说想吃我自己做的面包,下班后开始采购材料,什么紫薯、南瓜、菠菜、哎,唯一可惜的是没有买到苋菜,不然的话颜色有粉粉的应该更加漂亮,呵呵做漂亮的吐司给我最亲爱的家人,朋友是我最最幸福的时候!!我爱你我的爸爸妈妈、我爱你我最亲爱的莎莎宝贝、我喜欢你我亲爱的红姐、我也爱你我最最亲爱的老公!!(蜡笔新新)

四色吐司主厨:shasha_天使宝贝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面包粉:200克牛奶:125克
鸡蛋:两个--
辅助料用量
紫薯:50克菠菜:50克
南瓜:50克--
调味料用量
黄油:100克盐:5克
糖:30克--

四色吐司的做法步骤

  • 第十五步:盖上盖子准备烤制(我用面包机12档直接烤制1个小时)
  • 第十步:把四色饼分别摞放到一起(我的顺序是白面、紫面、南瓜面、菠菜面)
  • 第十三步:碗中打一个鸡蛋留着刷面包的最上面一层
  • 第十六步:哈哈,美味的面包出炉啦!!
  • 第十七步:看我的彩虹面包切成片的样子(好看吗)嘿嘿 你们懂的 给我最亲爱的人!!
  • 第九步:拿一小块面抒成椭圆形,分别擀成四个饼
  • 第二步:准备面包粉、盐、酵母、菠菜、紫薯、南瓜、牛奶、鸡蛋、黄油
  • 第五步:紫薯泥发酵第三层皮
  • 第十八步:换个角度再看看
  • 第六步:用菠菜汁发酵第三层皮
  • 第一步:面包粉、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、菠菜汁用料理机打出泥、南瓜、紫薯蒸熟打成泥待用
  • 第三步:用面包机和最外面的白色的面皮,大家都懂得怎么发制!!(基本的发酵方法什么颜色都不放只要白色的)
  • 第十四步:看面包比刚才刚放进面包桶大很多了吧,这个时候刷上鸡蛋液
  • 第七步:四色面和好后的样子、放入盆中第一次发酵!!
  • 第十一步:然后卷起来成一个大大的椭圆形
  • 第四步:用南瓜泥发酵第二层皮
  • 第八步:经过两个小时的发酵后的样子(注意哦发酵好后是原来和好面的两倍大的样子哦)
  • 第十二步:放入面包桶内准备第二次发酵(面包机提前预热10分钟)
  • 相关食材:吐司

    四色吐司菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【shasha_天使宝贝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的四色吐司。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜