冬瓜猪骨煲瑶柱
冬瓜猪骨煲瑶柱是【yanli0715】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜猪骨煲瑶柱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春夏交际的时候，南方气候湿热，这个汤清淡美味，材料简单，可以经常吃下。
冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 脊骨：400克 | 瑶柱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
冬瓜猪骨煲瑶柱的做法步骤
答配菜谱：瑶柱与冬瓜的做法