香草奶油泡芙
香草奶油泡芙是【丫丫小屋】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草奶油泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家丫丫最钟爱香草奶油泡芙了。每次制做泡芙,总在还没注入香草奶油馅时,丫丫已经好几个下肚了。还嚷着要带到幼儿园跟小盆友一起分享!真是个可爱的孩子!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
泡芙面团:一份 | -- |
辅助料用量 | |
香草奶油馅:一份 | -- |
香草奶油泡芙的做法步骤
香草奶油泡芙做法技巧/窍门/补充说明:
烘焙:烤箱中层,上下火,210度烤制10-15分钟,带泡芙膨胀定型后,将温度降到180度,烤制20-30分钟,直到泡芙便面呈黄褐色,烤制中途切记不要打开烤箱门,否则泡芙出炉后会塌陷。
一定在吃之前再注入香草奶油馅
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:香草与奶油的做法