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枸杞吐司

菜谱编号:066-344
枸杞吐司是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞吐司”。
枸杞吐司
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
枸杞:15克水:90克
鸡蛋:51克高粉:280克
奶粉:26克糖:10克
盐:2克酵母粉:4克
黄油:15克--

枸杞吐司的做法步骤

  • 第四步:加入枸杞汁;
  • 第七步:发酵至2倍大,加入黄油继续揉至扩展阶段;
  • 第三步:将一枚鸡蛋放入面包机;
  • 第九步:擀成牛舌形后卷起了,放入吐司模;
  • 第五步:加入粉类;
  • 第一步:枸杞用70克水浸泡1小时左右;
  • 第十步:发酵至8分满;
  • 第二步:用粉碎机将用水泡的枸杞打成汁备用;
  • 第八步:分成等量的3团;
  • 第六步:揉成团;
  • 第十二步:切开看切面,金黄色。
  • 第十一步:180℃,40分钟,完成;
  • 相关食材:枸杞吐司

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