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南瓜奶香饼(电饭煲做)糖尿病人的选择

菜谱编号:066-378
南瓜奶香饼(电饭煲做)糖尿病人的选择是【简单做健康吃】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜奶香饼(电饭煲做)糖尿病人的选择”。
南瓜奶香饼(电饭煲做)糖尿病人的选择

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜正是应季蔬菜,价廉物美营养丰富不用赘言,金黄的颜色更是能增加食欲。对糖尿病人来说,南瓜替代一部分面粉的摄入,更是不错的选择。

南瓜奶香饼(电饭煲做)糖尿病人的选择主厨:简单做健康吃

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克南瓜:50克
辅助料用量
酵母:适量奶粉:适量
苏打:适量熟葵花子:适量
葡萄干:适量--

南瓜奶香饼(电饭煲做)糖尿病人的选择的做法步骤

  • 第四步:揉面至少10分钟,排出气体,也会让成品更好看。揉好的面团分成均匀的两份,分别在面板上揉圆。
  • 第二步:面盆里放入面粉,酵母粉,苏打,奶粉,加入温热的南瓜泥和匀,面团不必非揉得很光滑,搭上湿布放在温暖处饧半小时。
  • 第九步:大功告成了!
  • 第一步:南瓜去皮去瓤切大块,用高压锅蒸熟,晾到不烫手时压泥。
  • 第六步:待面饼稍微变大变泡后,就可以进入烤制程序了。
  • 第七步:电饭煲通电预热几分钟。接着按下煮饭键,煲内倒一层薄油,把饼平放入内,少许洒点清水。把熟葵花子和葡萄干点缀在饼的表面,用手指稍稍按压嵌入。
  • 第三步:面团饧至松软轻泡,即可开始揉面程序。
  • 第八步:等电饭煲煮饭键跳起,焖5分钟后,翻面。如果暂时按不下键,可稍等两分钟再按。同样,煮饭键跳起后稍微闷几分钟。
  • 第五步:分别把两个面团压成接近1cm厚的圆饼坯子。饼的大小以电饭煲内胆直径为参考,放进去后要能与煲壁留出足够的距离。在面板上洒点干面粉,开始二次饧发半小时。
  • 南瓜奶香饼(电饭煲做)糖尿病人的选择做法技巧/窍门/补充说明:

    1。电饭煲各家不同,预热可能需要煮饭档,我家是最简单功能的,不必按下煮饭键,保温档的温度就可以达到预热要求了。
    2。饼的厚度不同,“煮饭”的次数也不同,我这个大小厚度的,两面各煮一次就熟了,如果不够多按一两次键,酌情洒点水即可。
    3。葵花子和葡萄干尽量压进饼里,不然翻面烤的时候,就先烤黑葡萄干了,我这就是例子。
    4。糖尿病人就不要点缀葡萄干了,不过少量坚果类的葵花子,对身体有益,当天减少点油的摄入即可。

    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜奶香饼(电饭煲做)糖尿病人的选择。

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