莴笋呛拌三素
莴笋呛拌三素是【shoula1978】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋呛拌三素”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天到了,人们的餐桌上就总少不了一道凉菜,既清心爽口,又营养健康,更可解些许暑气…
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莴笋:适量 | 胡萝卜:适量 |
金针菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青葱:适量 | 花椒:适量 |
小红尖辣椒:1个 | 橄榄油:适量 |
调味料用量 | |
白醋:适量 | 糖:适量 |
鸡粉:适量 | 香油:适量 |
盐:适量 | -- |
莴笋呛拌三素的做法步骤
莴笋呛拌三素做法技巧/窍门/补充说明:
1,不喜欢吃辣的朋友,可以少放或不放辣椒
2,小葱可适当的多放些
3,氽好后的菜,过凉水,为了有脆感