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太阳肉

菜谱编号:066-868
太阳肉是【丹妮妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“太阳肉”。
太阳肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

太阳肉是好多年前看到同事做的,那时上班也不太忙,工作之余,自己做点简单的午餐,太阳肉非常好吃又有营养,做法简单又省时,非常适合上班族的美食。

太阳肉主厨:丹妮妮

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:150克鸡蛋:2个
辅助料用量
葱碎:适量姜碎:适量
生抽:适量白糖:适量
盐:适量白胡椒粉:适量

太阳肉的做法步骤

  • 第一步:猪肉馅中放葱姜碎。
  • 第二步:再放盐,生抽,白糖,白胡椒粉搅打上劲。
  • 第四步:打两个生鸡蛋放在肉馅上面。
  • 第六步:蒸好的太阳肉,简单又美味。
  • 第五步:上锅,水烧开,蒸15分钟,就可以上桌开吃了。
  • 第三步:搅好的肉馅平铺在碗底。
  • 太阳肉做法技巧/窍门/补充说明:

    盐可以少放点,因为生抽就是咸的,盐吃多了不利于身体健康。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的太阳肉。

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