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水滴寿司

菜谱编号:066-942
水滴寿司是【shoula1978】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水滴寿司”。
水滴寿司
菜式制作特点
口味:其他工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
寿司饭:适量海苔:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量厚蛋烧:适量
小黄瓜:适量--

水滴寿司的做法步骤

  • 第九步:9,装盘
  • 第七步:7,用竹簾卷起,成一斜度向下压紧
  • 第四步:4,在竹簾上铺一海苔
  • 第一步:1,备寿司饭。米饭蒸好后,加适的糖、米醋,趁热搅拌均匀
  • 第八步:8,成形后,切段
  • 第二步:2,寿司卷料——胡萝卜煮、厚蛋烧及新鲜小黄瓜
  • 第六步:6,依次在饭的中间,摆上寿司料
  • 第五步:5,在海苔上铺上适量的寿司饭
  • 第三步:3,备好竹簾
  • 水滴寿司做法技巧/窍门/补充说明:

    1,寿司饭不用铺满海苔,2/3就可以了
    2,中间的寿司料可随自己的喜好
    3,接缝处捏紧,用米粘住就可以了,不会裂开的

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