酥樱桃蛋糕
酥樱桃蛋糕是【丫丫小屋】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥樱桃蛋糕”。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:70克 | 高粉:25克 |
辅助料用量 | |
黄油:125克 | 糖粉:75克 |
泡打粉:2·5克 | 樱桃:80克 |
鸡蛋:1个 | -- |
调味料用量 | |
盐:1/8小勺 | -- |
酥樱桃蛋糕的做法步骤
酥樱桃蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
原料:1·蛋糕配料:黄油100g,糖粉50g,低粉70g,泡打粉2·5g,樱桃80g,鸡蛋1个,盐1/8小勺
2·酥皮配料:黄油25g,糖粉25g,高粉25g
烤焙:首先烤箱上层,上下火,180度,15分钟左右,表面上色后,移至烤箱下层,上下火150度,15分钟左右