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香喷喷的土豆盒子

菜谱编号：067-41

香喷喷的土豆盒子是【TeresaLin】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香喷喷的土豆盒子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这一阵有点忙，很久没做过饭了，想想这么热的天，越简单越好~~

偶想起了茄盒，不过手头没茄子，用土豆吧，土豆也可以做盒子的。

其实偶一直很奇怪，这名字的来历，哪里像盒子，根本就是土豆片夹肉嘛

恩，周杰伦的新歌《伽蓝雨》挺不错~~

香喷喷的土豆盒子主厨：TeresaLin

第五步：取出一个土豆小夹子，放入肉馅。

第二步：撒上一点盐，匀一下，给土豆夹一点点味道。（怕咸可以用水小冲一下）。

第三步：猪肉，姜片，葱花剁碎。

第七步：将放好肉馅的土豆夹放入淀粉糊中均匀挂糊。

第八步：平底锅或电饼铛表面涂一层油，开始煎，到两面金黄熟透为止。

第一步：土豆洗净，切片，一刀断一刀连，形成一个小夹子的样子。

第四步：将肉馅加盐加胡椒粉搅拌均匀。

第六步：适量水+淀粉+脆炸粉，调成糊糊，用筷子蘸一下，看能否挂糊。

菜谱标签：热菜

相关食材：土豆

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