鲜味蒸鱼
鲜味蒸鱼是【撒那特思】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜味蒸鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼：1尾 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 青椒：2个 |
| 干葱头：适量 | 姜：2片 |
| 红椒：适量 | -- |
鲜味蒸鱼的做法步骤
鲜味蒸鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为买的这条鱼肉比较厚·为了更容易熟透·所以切开鱼身··鱼的品种可以选择自己喜欢的··
2·蒸鱼时间的长短也是按鱼的大小来定··
3·泼葱头油也很关键··蒸鱼拿出就要开始弄葱头油··在鱼还热时就得浇葱头油··油下去时能听到滋的一声··从鱼头浇到鱼尾··这样鱼的味道才香才鲜·
4·炒葱头油时·油温高的话·葱头会焦·也出不了真正的香味觉··一定是凉油··我有时就直接把油和葱头一起放到锅里·