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电饼铛煎制茄盒和土豆盒

菜谱编号:067-643
电饼铛煎制茄盒和土豆盒是【铁将军】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饼铛煎制茄盒和土豆盒”。
电饼铛煎制茄盒和土豆盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天很想吃茄盒,趁老头子不在家小试一把

电饼铛煎制茄盒和土豆盒主厨:铁将军

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:200克茄子:一个
面粉:适量土豆:一个
辅助料用量
青辣椒:一个--
调味料用量
盐:适量花椒水:适量
味极鲜:适量花雕酒:适量

电饼铛煎制茄盒和土豆盒的做法步骤

  • 第三步:把茄子洗净,土豆去皮洗净,切成连刀片
  • 第二步:搅拌好肉馅煨一会,使其入味
  • 第一步:青辣椒切成末,取适量盐,花椒水味极鲜,辣椒末放入肉馅中搅拌
  • 第六步:煎好喽!卖相不怎么样,但是味道绝对好吃,放了青辣椒的肉馅绝对不一样
  • 第四步:把肉馅夹到茄子和土豆中间,面粉加水和好,本来想加个鸡蛋的,结果给忘了。
  • 第五步:电饼铛放油烧热,茄子土豆挂好面糊放进去
  • 相关食材:土豆

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