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哇！土豆咖哩饭

菜谱编号：067-681

哇！土豆咖哩饭是【君轩sslc】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“哇！土豆咖哩饭”。

哇！土豆咖哩饭

菜式制作特点
口味：原味	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
猪肉：2两	土豆：2个
米饭：1碗	--
辅助料用量
香葱：适量	嫩肉粉：适量
冰糖：适量	--
调味料用量
盐：适量	咖哩粉：适量
生抽：适量	鸡精：适量

哇！土豆咖哩饭的做法步骤

第三步：炖几分钟再加入咖哩粉和冰糖，烧至快要收汁了，汁很浓稠的时候就可以出锅了，再撒上一点香葱。

第二步：大火入油，放入肉片爆一下，连忙铲出。再下土豆翻炒片刻，把肉片放入一起炒，加少许生抽，再加入水，最好盖过土豆，开大火水烧开后改中火，慢慢炖

第一步：把猪肉切成片，用生粉和生抽腌一下，土豆切成丁状，香葱切碎备用

哇！土豆咖哩饭做法技巧/窍门/补充说明：

呵呵，原本用牛腩和土豆做咖哩饭，味道也很好，今天家里没牛腩，就用的猪肉，一样好吃。主要是汤汁拌饭，加上点青菜，实在很美味！

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐米饭

相关食材：土豆

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