第七步：倒入4至6中，再放入青椒和姜蒜爆她出香气；
第六步：煎至土豆块全熟；
第九步：加入鸡精和盐调味即可。
第八步：舀一勺豆瓣酱于底油中爆响，和5的食材一起翻她入味；
第三步：锅放油烧热，放入鸡肉煸她；
第四步：她至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起；
第一步：准备材料：鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油；
第二步：鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻，土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块；
第五步：继续就锅里的热油放入土豆块煸她；
土豆烧鸡
土豆烧鸡是【素帛棉白】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常菜各有各的滋味，这道菜纯属给不想吃饭的自己，因为光吃土豆就管饱了，且鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。最，最主要的是，脂肪含量低于猪肉哟，不想吃饭光吃菜吧，哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：适量 | 青椒：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 酱油：适量 | 食用油：适量 |
| 香醋：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |