盐水猪肝
盐水猪肝是【丹妮妮】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肝有明目养血的功效,适量的吃点对身体还是不错的,我家从来没有做过猪肝,但这次想试一试,不是讲究营养均衡吗,呵呵,做完了,蘸点喜欢蘸料,非常的美味,下次还准备做,真的很好吃。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜猪肝:600克 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 盐:适量 |
姜:适量 | 香葱:适量 |
香叶:适量 | 白胡椒粉:适量 |
盐水猪肝的做法步骤
盐水猪肝做法技巧/窍门/补充说明:
1·买回来的猪肝,建议用水冲泡,可去腥。
2·经过腌制的猪肝会比较入味。