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炒仔鸡

菜谱编号:171-427
炒仔鸡是【chinesewine】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒仔鸡”。
炒仔鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味家常菜

炒仔鸡主厨:chinesewine

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
三黄鸡:250克五花肉:50克
干辣椒:适量--
辅助料用量
香菇:适量大葱:适量

炒仔鸡的做法步骤

  • 第一步:原料
  • 第二步:焯水
  • 第三步:焯完水的鸡块煸炒一下
  • 第四步:成品
  • 炒仔鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    1·一定选仔鸡。2·香菇和五花肉是绝配。3·三黄鸡一定焯水

    菜谱标签:热菜
    相关食材:仔鸡

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