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糖醋菜梗

菜谱编号：068-842

糖醋菜梗是【阳の光】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋菜梗”。

糖醋菜梗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

糖醋空心菜梗--开胃又爽口。

糖醋菜梗主厨：阳の光

菜式制作特点
口味：酸甜	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
空心菜梗：适量	--
辅助料用量
干辣椒：1个	大蒜子：适量
调味料用量
糖：适量	醋：适量

糖醋菜梗的做法步骤

第一步：空心菜择其叶，留其梗。（用手指捏破，折成小段）

第七步：再来勺白糖。

第四步：大火爆炒。

第六步：倒上醋。

第三步：改大火，倒入菜梗。

第二步：热锅凉油、小火，放入干辣椒、大蒜子炒香。

第五步：待炒蔫后搁盐。

第八步：将各种调味品炒匀即可。

糖醋菜梗做法技巧/窍门/补充说明：

菜梗不用刀切用手指捏破更入味。

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜夏季食谱晚餐学生

相关食材：醋

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