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芝士焗双菇

菜谱编号:068-97
芝士焗双菇是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗双菇”。
芝士焗双菇
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量马苏里拉芝士:适量
香菇:适量蘑菇:适量
辅助料用量
青瓜:适量猪瘦肉:适量
调味料用量
橄榄油:适量神奇牌肉类调:适量
黑胡椒粉:适量生抽:适量
生粉:1勺蚝油:2勺
料酒:适量老抽:适量

芝士焗双菇的做法步骤

  • 第八步:8再倒入青瓜丁翻炒出锅
  • 第三步:3准备腌料
  • 第四步:4 香菇 蘑菇 青瓜 瘦肉都切丁 瘦肉用腌料腌制20分钟(我的提前腌制2天了)
  • 第六步:6 再倒入香菇和蘑菇翻炒
  • 第九步:9与土豆泥混合 加入黑胡椒粉和神奇牌肉类调味粉少许
  • 第七步:7腌制过肉的汁兑少许水 倒入锅中煮开
  • 第五步:5 锅中倒油 倒入瘦肉翻炒变色
  • 第二步:2准备材料
  • 第十步:10 搅拌均匀
  • 第十二步:12 放入预热过的烤箱210度7分钟左右
  • 第一步:1 土豆提前去皮切片上锅蒸熟压成泥
  • 第十一步:11撒上马苏里拉芝士
  • 相关食材:芝士

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