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凉拌凉粉

菜谱编号:069-429
凉拌凉粉是【13683300407】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌凉粉”。
凉拌凉粉
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆凉粉:适量--
辅助料用量
香菜:适量榨菜:适量
蒜末:适量--
调味料用量
醋:适量白糖:适量
生抽:适量盐:适量
香油:适量--

凉拌凉粉的做法步骤

  • 第四步:再把碗汁浇在凉粉上即可
  • 第三步:取一个碗,加入榨菜和香菜末,蒜末,醋,白糖,生抽,一点盐,香油搅拌均匀
  • 第一步:土豆粉一碗和4碗水搅拌均匀,倒入干净的锅中,小火搅拌,不停的搅拌,土豆粉慢慢变成透明得,再倒入干净的容器中,自然放凉,再放入冰箱两三个小时即可
  • 第二步:把凉粉切成自己喜欢的大小即可
  • 凉拌凉粉做法技巧/窍门/补充说明:

    还可以要红薯粉做,口感完全不一样,做法是一样得

    菜谱标签:家常菜小吃凉菜
    相关食材:凉粉

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