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自制酸缸豆

菜谱编号:069-761
自制酸缸豆是【凉拌猪耳朵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸缸豆”。
自制酸缸豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸缸豆吃起来不管那种吃法都很开胃和下饭但很多人都以为一定要泡菜坛子才能做酸缸豆在这里我教大家一种简单的做法不用要泡菜坛子那么麻烦吃起来也方便只要有缸豆和保鲜盒即可

自制酸缸豆主厨:凉拌猪耳朵

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:一斤--
辅助料用量
姜:适量辣椒:适量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量--

自制酸缸豆的做法步骤

  • 第三步:装入保鲜盒或是别的密封的玻璃瓶都行 放外面两天左右(夏天两天左右 冬天一般要很长时间) 等颜色变了再放入冰箱 吃的时候拿出炒就行
  • 第一步:把缸豆洗净切细 再切点姜丝和蒜末 红辣椒
  • 第二步:用盐把切好的缸豆和调料一起拌匀 (量跟平时炒菜差不多即可)
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制酸缸豆。

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